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Os alimentos podem afetar meus dentes?

ti Saludigital • 19 de abril de 2022

O que é cáries de dentes? 

A cáries dentária danifica seus dentes e leva a  obturações ou até extrações. Cáries acontece  quando o açúcar reage com as bactérias na placa (a  camada invisível de resíduos de alimentos e  bacteria que adere as superfícies dos dentes). Isso  forma os ácidos que atacam os dentes e destroem o  esmalte. Esse ataque ácido crônico de grau leve  deminerailza o esmalte dentário causando o cáries e  se não tratar a cáries extende até a câmara do nervo  e o dente fica infeccionado necessitando um  tratamento de canal. Se deixar de tratar o dente ou  se não restaurar o dente após o tratamento do canal  o dente pode quebrar, necessitando o extração do  dente. 


Quais alimentos podem causar cáries ? 

Todos os açúcares podem causar cáries . O açúcar  pode vir em muitas formas. Normalmente  ingredientes que terminam em 'OSE' são açúcares,  por exemplo: sacarose, frutose e glucose são apenas três tipos. Esses açúcares podem danificar os  dentes. Muitos alimentos processados têm açúcar  neles, e quanto maior aparece na lista de  ingredientes, mais açúcar existe no produto. Leia  sempre a lista de ingredientes nos rótulos quando  você for comprar alimentos. Quando você está  lendo as etiquetas, lembre-se de que "nenhum  açúcar adicionado" não significa necessariamente  que o produto é livre de açúcar. Significa  simplesmente que nenhum açúcar extra foi  adicionado. Estes produtos podem conter açúcares,  como os listados acima, ou os açúcares podem ser  listados como "carboidratos". Pergunte à sua equipe  odontológica se você não tiver certeza.


Pode comida e bebida causar erosão do esmalte? 

Alimentos e bebidas ácidas podem causar erosão  dentária - a desmineralização gradual do esmalte  dentário. Listados abaixo são os "valores de pH" de algumas  alimentos e bebidas. Quanto menor o número de  pH, mais ácido o produto. Qualquer coisa com um  valor de pH menor que 5.5 pode causar erosão.  'Alkalis' tem um alto número de pH e cancela os  efeitos ácidos dos açúcares. O pH 7 é o figura  médio entre ácido e álcali. 


  • Água mineral (sem gas) pH 7,6 Leite pH 6,9  Queixo cheddar pH 5.9 
  • Cerveja pH 4,4 
  • Suco de laranja pH 3,8
  • Picles pH 3,2 
  • Refrigerantes pH 2,5 
  • Vinho tinto pH 2.5 
  • Vinagre pH 2.0 

Posso comer petiscos?

É melhor para os dentes e saúde geral se você  comer 3 refeições por dia em vez de ter 7 a 10  lanches. Se você precisa lanche entre as refeições,  escolha alimentos que não contenham açúcar. A  fruta contém ácidos, o que pode corroer seus dentes.  No entanto, isso é danificando apenas para os  dentes se você comer uma quantia grande. Tente  não ter muita fruta seca, pois é alta em açúcar. Se  você comer frutas como lanche, tente comer algo  alcalino, como queijo depois. Snacks salgados são  melhores, como: 


  • Queijo
  • Vegetais crus
  • Nozes 
  • Breadsticks


Posso comer doces? 

O ponto principal a lembrar é que não é a  quantidade de açúcar que você come ou bebe, mas  com que frequência você faz isso. Alimentos doces  são permitidos, mas é importante apenas tê-los em  moderação. Para ajudar a reduzir a cáries dos  dentes, reduza com a frequência com que você tem  alimentos e bebidas açucarados e tenta ter  variedades sem açúcar. Chicletes e doces contendo  o adoçante artificial xilitol pode ajudar a reduzir a  cáries dos dentes. Alimentos açucarados também  podem causar uma gama de problemas de saúde,  incluindo doenças cardíacas, diabetes, cancers,  doenças autoimmune, obesidade, entre outros. 


O que devo beber? 

Ainda água e leite são boas escolhas. É melhor para  os seus dentes se você beber sucos de frutas apenas  no horário das refeições. Se você está bebendo entre as refeições, tente diluindo-os com água. Os sucos  de frutas naturais sem açúcar diluídas são a  alternativa mais segura do que bebidas processadas  como enlatadas, engarrafadas.

Alguns refrigerantes contêm adoçantes, que não  são adequados para crianças pequenas e adultos pergunte à sua equipe odontológica se você não tiver certeza. Bebidas efervescentes podem  aumentar o risco de problemas odontológicos. O  açúcar pode causar cáries e o ácido em ambas as  bebidas normais e de dieta pode dissolver o esmalte  nos dentes. O risco é maior quando você tem essas  bebidas entre as refeições. 


Devo escovar os dentes depois de cada refeição? 

É importante que você escove antes de dormir e  pelo menos mais uma vez durante o dia, com uma  pasta de dente contendo flúor. Comer e beber  alimentos contendo açúcar e ácidos ( como  refrigerantes, energéticos e bebidas processadas)  naturalmente enfraquece o esmalte dos dentes e o  osso que sustenta o dente. Escovar em linha reta, pode causar desgaste de  pequenas partículas de esmalte. É melhor escovar os dentes 29 minutos depois de  comer. É especialmente importante escovar antes de  dormir. Isso ocorre porque o fluxo de saliva, que é o  sistema de limpeza da própria boca, desacelera  durante a noite e isso deixa a boca mais em risco de  cáries. As crianças até três anos devem usar uma  pasta de dentes com um nível de flúor de pelo 

menos 1000 ppm (partes por milhão). Três anos de  idade para adultos devem usar uma pasta de dentes  que contenha 1350 ppm a 1500 ppm de flúor.

Por que é uma dieta saudável importante para a  minha saúde bucal? 

Toda vez que você come ou bebe qualquer coisa  açucarada, seus dentes estão sob ataque ácido por  até uma hora. Isso ocorre porque o açúcar reagirá  com as bactérias na placa (o revestimento invisível  pegajoso nos dentes) e produz ácidos nocivos. Por  isso, é importante ter alimentos ou bebidas  açucarados apenas em refeições, limitando a  quantidade de tempo que sua boca está em risco.  Alimentos e bebidas ácidas podem ser tão  prejudiciais. O ácido "erosco" ou dissolve o  esmalte, expondo a dentina por baixo. Isso pode  tornar seus dentes sensíveis a frio, quentes e doces.  Uma dieta que é rica em vitaminas, minerais e  frutas frescas e legumes pode ajudar a prevenir a  doença da gengiva e outras doenças sistêmicas. A doença da gengiva pode levar à perda dos dentes  e causar mau hálito. 


Mastigar chicletes ajuda?

Goma de mascar ou  chicletes faz sua boca produzir mais saliva, o que  ajuda a cancelar o ácido em sua boca depois de  comer ou beber. Foi provado que usar goma de mascar sem açúcar após as refeições pode evitar a  cárie dentária. No entanto, é importante usar apenas  goma sem açúcar, já que goma de mascar comum  contém açúcar e, portanto, pode danificar os dentes.


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Por Arya Edalat 26 de março de 2025
Quando se trata de restaurar dentes perdidos, os profissionais de odontologia devem recomendar duas soluções principais: pontes fixas e implantes dentários. infelizmente, a realidade hoje na maioria dos consultórios odontológicos é que há apenas uma opção sendo oferecida para substituir dentes perdidos, e essa é implantes dentários. Em muitas situações, implantes dentários podem não ser a melhor escolha de tratamento para substituir dentes perdidos. Porque muitas vezes não há osso suficiente para colocar um implante dentário de tamanho adequado e, em vez disso, um implante menor é colocado, o que pode causar complicações adicionais a médio e longo prazo. Também procedimentos traumáticos e imprevisíveis de enxertos ósseos podem precisar ser realizados para aumentar o volume ósseo antes da colocação do implante, o que aumentará o custo do tratamento, o tempo para finalizar o tratamento e mais trauma para o paciente. Em vez disso, uma ponte fixa convencional pode ser o tratamento ideal, que é altamente estético e funcional com menos complicações do que implantes dentários e nenhuma cirurgia necessária. Embora os implantes tenham ganhado popularidade devido à sua durabilidade e capacidade de imitar os dentes naturais, as pontes fixas continuam sendo uma opção amplamente usada e eficaz. As pontes fixas oferecem várias vantagens sobre os implantes dentários, tornando-as a escolha preferida de muitos pacientes. Essas vantagens incluem custo-efetividade, menor tempo de tratamento, procedimentos não invasivos sem cirurgias, adequação para pacientes com osso insuficiente e um resultado mais previsível.
Por Arya Edalat 13 de março de 2025
O Invisalign e a terapia ortodôntica convencional são dois métodos populares para corrigir desalinhamentos dentários. O Invisalign oferece uma opção discreta e removível usando alinhadores transparentes, enquanto a ortodontia convencional usa aparelhos fixos de metal ou cerâmica. Apesar de suas vantagens, o Invisalign tem várias limitações em comparação aos aparelhos tradicionais. Limitações do Invisalign 1. Problemas ortodônticos complexos O Invisalign é menos eficaz para casos complexos, como superlotação severa, certos problemas de mordida ou necessidades rotacionais dos dentes. Os aparelhos tradicionais fornecem melhor controle sobre o movimento dos dentes nesses cenários. 2. Formato e posição dos dentes O Invisalign pode não se encaixar corretamente em dentes muito pequenos, redondos ou muito pontiagudos. Além disso, dentes girados mais de 45 graus podem ser desafiadores para alinhar com o Invisalign. por desafiador, significando que a terapia Invisalign levaria muito mais tempo para corrigir a rotação severa, o apinhamento severo, etc... ou pode não ser capaz de fazê-lo completamente. 3. Grandes espaços e movimentos verticais O Invisalign pode fechar espaços pequenos, mas tem dificuldades com espaços maiores (acima de 6 mm). Ele também não consegue levantar ou abaixar os dentes de forma eficaz, o que é uma limitação para lidar com problemas de mordida vertical. 4. Problemas de mordida e dentes posteriores O Invisalign não é ideal para corrigir sobremordidas severas, submordidas ou controlar relações de mordida dos dentes posteriores. Os aparelhos tradicionais oferecem resultados mais previsíveis nesses casos. 5. Conformidade e manutenção O sucesso com o Invisalign requer uso consistente de pelo menos 22 horas por dia. A baixa conformidade pode levar a um tratamento prolongado ou resultados menos eficazes. 6. Trabalho odontológico anterior O Invisalign pode não ser adequado para pacientes com pontes ou coroas, pois podem interferir na eficácia dos alinhadores.
Por Arya Edalat 20 de fevereiro de 2025
Nos últimos cinco anos, as facetas de resina se tornaram cada vez mais populares entre o público em geral devido a postagens no Instagram e no Facebook mostrando lindos dentes super brancos. Em nossa clinica, recebemos muitos pacientes que fizeram facetas de resina recentemente, e alguns deles estão decepcionados com os resultados a médio e longo prazo. Por esse motivo, é importante esclarecer alguns fatos sobre as facetas de resina. Facetas de resina feitas a mão livre na clínica em vez de ter um laboratório fabricando as facetas são menos duráveis e esteticamente inferiores às facetas de resina feitas em laboratório. A razão para isso é que o material de resina usado no laboratório é uma resina prensada que é mais densa e, portanto, mais durável e resistente a lascas e fraturas. Além disso, a superfície dessas facetas prensadas é menos porosa, portanto, há menos manchas e arranhões em comparação com as facetas feitas à mão livre no consultório. A razão pela qual a maioria das pessoas escolhe facetas de resina feitas à mão livre no consultório é porque custa menos do que as facetas feitas em laboratório. No entanto, o custo-benefício precisa ser levado em consideração. porque, como explicado, facetas de resina feitas à mão livre no consultório são mais propensas a lascar, fraturar e manchar. Portanto, a necessidade de consertar essas facetas com mais frequência aumentará significativamente o custo a médio e longo prazo. Outro fator a ser considerado é o tempo gasto no consultório odontológico para esses reparos. A diferença de custo entre facetas de resina feitas em laboratório e facetas feitas à mão livre no consultório deve ser considerada ao tomar a decisão de qual tipo de faceta é a certa para você. Normalmente, na região de Santos, São Paulo, as facetas de resina feitas à mão livre no consultório custam entre R$ 300 e R$ 450 por dente.
Por Arya Edalat 27 de novembro de 2024
Os implantes dentários são uma solução amplamente utilizada para substituir dentes perdidos, oferecendo durabilidade, funcionalidade e estética. No entanto, como qualquer procedimento cirúrgico, a odontologia de implantes não é isenta de riscos e complicações. Entender essas complicações é fundamental para clínicos e pacientes para garantir resultados ideais e mitigar possíveis problemas. As complicações na odontologia de implantes podem ser amplamente categorizadas em questões cirúrgicas, biológicas, mecânicas e estéticas.
Por Arya Edalat 29 de maio de 2024
Você pode precisar da remoção dos dentes do siso se eles causarem dor, crescerem tortos ou resultarem em outros problemas de saúde bucal. Às vezes, os dentistas recomendam a remoção preventiva dos dentes do siso, antes que os problemas possam se desenvolver. Este procedimento comum de cirurgia oral leva cerca de uma hora para ser concluído. A recuperação total leva cerca de duas semanas. Visão geral O que é a remoção dos dentes do siso? A remoção do dente do siso – ou extração do dente do siso – é um procedimento comum de cirurgia oral. Os dentistas podem recomendar este tratamento para preservar sua saúde bucal e proteger seus outros dentes de possíveis problemas no futuro. Os dentes do siso – também chamados de terceiros molares – ficam bem no fundo da boca. Normalmente, eles surgem (crescem) em algum momento entre as idades de 17 e 25 anos. Os cientistas acreditam que os dentes do siso são estruturas vestigiais (partes do corpo humano que não são mais necessárias). Nossos ancestrais precisavam desses dentes para esmagar e mastigar folhas, nozes, raízes e carne cruas. Hoje, comemos mais alimentos cozidos e usamos garfos e facas para cortar os alimentos em pedaços menores. Como resultado, não precisamos mais dos dentes do siso.  Algumas pessoas têm todos os quatro dentes do siso (um em cada quadrante – superior esquerdo, inferior esquerdo, superior direito e inferior direito). Outros podem ter um, dois, três ou nenhum. Não importa quantos dentes do siso você tenha (ou não), isso não significa que há algo errado. É apenas uma variação do normal e um sinal do processo evolutivo em constante mudança.
Por Arya Edalat 3 de maio de 2024
Por que devo substituir dentes perdidos? Sua aparência é um dos motivos. Outra é que a lacuna deixada por um dente perdido pode causar mais pressão sobre os dentes de ambos os lados. como resultado, causando perda óssea ao redor desses dentes e também a perda desses dentes ao longo do tempo, como um efeito dominó. Uma lacuna também pode significar que a sua “mordida” é afetada, porque os dentes próximos ao espaço podem inclinar-se para a lacuna e alterar a forma como os dentes superiores e inferiores mordem juntos. Isso pode fazer com que os alimentos fiquem presos na lacuna, o que causa cáries, doenças gengivais e perda dentária devido a cargas excessivas nos dentes adjacentes à lacuna. A perda dentária também afeta a eficiência da mastigação, o que pode levar a problemas digestivos e de saúde em geral.A tendência das pessoas com falta de dentes é consumir alimentos moles que tendem a ser carboidratos refinados que podem predispor à obesidade, diabetes e outras doenças sistêmicas graves, como hipertensão, doenças cardiovasculares, etc. Como os dentes perdidos são substituídos? Isso depende do número de dentes faltantes e de onde eles estão na boca. A condição dos dentes que você ainda possui também afeta a decisão. Existem três maneiras principais de substituir dentes perdidos. A primeira é com um dente (ou dentes) falso removível – chamado de prótese parcial removível como uma dentadura. A segunda é com ponte fixa fe cerâmica. Uma ponte geralmente é usada quando há menos dentes para substituir. Até quatro dentes adjacentes perdidos podem ser substituídos com este tipo de tratamento sem a necessidade de colocação de implantes. A terceira forma é através do uso de implantes dentários. É aqui que uma raiz artificial parecendo como um parafuso feito de titânio é colocada no osso, e uma coroa ou ponte colocada em cima dela. Porém, muitas pessoas não gostam da ideia de colocar implantes devido ao fato de ser um procedimento cirúrgico, sendo mais traumático e apresentando os riscos e complicações inerentes a qualquer cirurgia. Além disso, o tempo de tratamento é muito maior do que a substituição dos dentes perdidos por uma ponte cerâmica fixa convencional. Essa ponte fixa não é removível e se parece com dentes naturais e sente como seus próprios dentes. 
18 de abril de 2024
Os dentes podem ficar manchados ou descoloridos por vários motivos. Se quiser torná-los mais brilhantes e brancos, você pode fazê-lo com segurança. Existem várias opções para escolher. Você pode visitar seu dentista para tratamentos de clareamento ou experimentar produtos de clareamento caseiros. Embora existam alguns efeitos colaterais do clareamento dental, a maioria dos tratamentos convencionais de clareamento são seguros para uso, desde que você siga as instruções do produto. Como os dentes ficam descoloridos? Os dentes podem ficar descoloridos por vários motivos:
3 de abril de 2024
Temos muitos pacientes que chegam em nossa clínica dizendo o seguinte: Meu dentista sugeriu que eu extraísse meus dentes do siso. Mas eles não estão causando problemas. Preciso remover meus dentes do siso? Os dentes do siso – os terceiros molares na parte posterior da boca – podem não precisar ser extraídos se: Forem saudáveis; Estiverem totalmente crescidos; Estiverem no lugar certo e mordendo corretamente; Forem capazes de serem limpos diariamente. Mas os dentes do siso muitas vezes não têm espaço para crescer adequadamente e podem causar problemas. Os dentes do siso podem crescer em vários ângulos na mandíbula, às vezes até horizontalmente. Os problemas podem incluir dentes do siso que: Fiquem totalmente escondidos dentro das gengivas. Se não conseguirem crescer da maneira usual, os dentes do siso ficam presos na mandíbula. Estes são chamados de dentes do siso impactados. Às vezes, isso pode levar a uma infecção ou causar um cisto que pode danificar as raízes de outros dentes ou o suporte ósseo. Crescem apenas parcialmente nas gengivas. Como a parte posterior da boca é difícil de ver e limpar, os dentes do siso que crescem parcialmente podem criar um caminho para as bactérias entrarem nas gengivas. Isso pode causar doenças e infecções nas gengivas. Os dentes do siso que crescem parcialmente na gengiva também podem desenvolver cáries, que não podem ser corrigidas com obturações e, portanto, devem ser removidos, uma vez cariado. Mas se você conhece a técnica correta de escovação e uso do fio dental e pratica-a diligentemente em casa para evitar que o dente do siso tenha cáries, então não é necessário remover o dente do siso que está apenas parcialmente erupcionado. Aglomerem os dentes próximos. Se os dentes do siso não tiverem espaço suficiente para crescer adequadamente, eles podem aglomerar-se ou danificar os dentes próximos.
8 de março de 2024
Quer seja aguda e repentina ou surda e constante, é difícil ignorar a dor de dente. Uma dor de dente é causada quando o nervo na raiz de um dente ou ao redor de um dente está irritado. Infecção dentária, cárie, lesão ou perda de um dente são as causas mais comuns de dor dentária. A dor também pode ocorrer após uma extração (quando um dente é arrancado). A dor às vezes vem de outras áreas e vai para a mandíbula ou maxila parecendo assim uma dor de dente. As áreas mais comuns incluem a articulação da mandíbula (articulação temporomandibular ou ATM), ouvido, seios da face e, ocasionalmente, problemas cardíacos. As bactérias que crescem dentro da boca podem contribuir para doenças gengivais e cáries dentárias, que podem causar dor. Geralmente, a doença gengival não causa dor. Você pode prevenir a maioria dos problemas dentários usando fio dental, escovando com creme dental com flúor e limpando os dentes profissionalmente duas vezes por ano. O dentista pode aplicar selantes e flúor, que são especialmente importantes para os dentes das crianças.
22 de fevereiro de 2024
O esmalte fraco pode torná-lo mais suscetível a cáries, mas existem medidas que você pode seguir para proteger os dentes. Ter dentes bonitos e brilhantes depende de mais do que apenas escovar duas vezes por dia. Depende também da resistência do esmalte, da camada mais externa dos dentes e da primeira linha de defesa contra o desgaste diário. O que você come e bebe, ou mesmo certas condições médicas ou medicamentos, podem retirar os minerais que tornam o esmalte tão forte. E a sua genética e as experiências da primeira infância também podem desempenhar um papel na resistência dos seus dentes e na sua suscetibilidade às cáries. Aqui está o que os dentistas querem que você saiba sobre o que enfraquece os dentes e como mantê-los fortes. O que causa dentes fracos? Algumas pessoas simplesmente têm esmalte mais fino ou quebradiço. Isto pode ser o resultado de doenças genéticas relativamente raras, como a Amelogênese imperfeita. Mas, mais frequentemente, os problemas do esmalte estão associados a fatores ambientais que podem perturbar a sua formação no útero ou na primeira infância, disse o Dr. Arya Edalat, dentista formado na faculdade de New York University College of Dentistry. A pesquisa relacionou problemas de saúde pré-natal, como deficiência de vitamina D ou diabetes gestacional, a uma maior incidência de defeitos de esmalte em crianças. Alguns estudos também sugeriram que a desnutrição na infância e doenças da primeira infância, como sarampo, pneumonia ou mesmo febres altas frequentes, podem estar ligadas ao esmalte mais fraco. Quanto mais fraco o esmalte, mais sensíveis são os dentes, principalmente ao calor ou ao frio. Você também pode estar mais sujeito a cáries.
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